中文名称:异抗坏血酸钠

中文别名:D-异抗坏血酸钠盐D-2,3,45,6-五轻-2-已-4-内; 异维生素:D-异抗坏血酸赤酸: 异维生素C钠: 导VC钠:异维C钠

英文名称:2,3-didehydro-3-0-sodio-D-erythro-hexono-1,4-lactone英文别名:D-vc; 3-keto-d-qulofuranolactose: erbitn; eribaten; isonaCAS号:6381-77-7:7378-23-6

EINECS号:228-973-9

分子式:C6H7Na06

分子量:198.1059

产品用途:用作食品抗氧化剂、防腐助色剂