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产品展厅
谷氨酰胺转氨酶报价源头 国标
起订量 (公斤)价格
1-50026 /公斤
500-100024 /公斤
≥100023 /公斤
  • 产地:中国 山东青岛
  • 发布日期: 2023-08-07
  • 更新日期: 2024-08-27
产品详请
产品规格 1kg/袋
酶活力保存率 99%
型号 食品级
重金属 0.001%
主要用途 食品添加剂
生产许可证编号 SC20345011000011
CAS 80146-85-6
砷含量 0.001%
包装规格 20kg/箱
酶活力 2万-10万
有效物质含量 99%
是否进口
类别 其他

产品名称:谷氨酷胺转氨酶

CAS:80146-85-6

标准: 企标

有无证: 无证

天然/合成:合成

级别: 食品级

含量: 99%

酶活力: 1000酶活力

外观: 白色粉状

包装: 25KG/纸板桶 可拆分

成份: 谷氨酷胺转氨酶

理化属性: 白色粉末

类别: 天然食品

行业: 食品

领域:酶制剂

下延产品: 面食、肉食品加工、植物蛋白和水产品加工

运用: 酶制剂。蛋白质改性剂,稳定剂,凝固剂。催化蛋白质形成凝胶,赋予食品更好的可塑性和凝胶用法用量: 按生产工艺添加