别 名:罗望子胶CAS RN:977027-77-8

果冻下线度;26%胶,50%

产品标准

粘度(5%水溶液,25度) 300-500mPa.s凝胶强度 2.0-26.0砷 <0.0001%重金属 0.001%蛋白质 <3%脂肪 <1%干燥失重 s7%灼烧残渣 ≤5%

细菌总数 <2000个/g大肠菌群 <3个/100g

别 名:罗望子胶CAS RN:977027-77-8

果冻下线度;26%胶,50%

产品标准

粘度(5%水溶液,25度) 300-500mPa.s凝胶强度 2.0-26.0砷 <0.0001%重金属 0.001%蛋白质 <3%脂肪 <1%干燥失重 s7%灼烧残渣 ≤5%

细菌总数 <2000个/g大肠菌群 <3个/100g