产品名称:千贝素

别名:琥珀酸二钠、丁二酸钠、丁二酸二钠

CAS号:有

分子式:C4H4Na204nH20

含量:99%

级别:食品级

包装:1公斤/袋,20kg/箱性状:于贝素六水物为结晶颗粒 无水物为结晶性粉末,无色至白色 无皇、无酸味，有特珠鲜,在空气中稳定,易溶于水(209C35/100mL)不溶于乙醇。六水物于120°C时失去结晶水而成无水物。

用途:千贝素可作食品调味剂、酸味剂、缓冲剂。它又是不挥发性酸,故可以防止食品发酸。

干贝素用于酱油、醋、辣酱油、调味汤(料)、酱菜、香肠火腿、鱼糜制品等食品中.

包装与贮存:阴凉处保存,避免,阳光直接照射和潮湿的环境中。