5.用于化妆品

柠檬酸属于果酸的一种,主要作用是加快角质更新,常用于乳液、乳霜、洗发精、美白用品、抗老化用品.用品等。角质的更新有助于皮肤的中黑色素的剥落,毛孔的收细,黑头的溶解等。例如碧欧泉活泉 洁面摩丝,令皮肤柔软、舒适,肤色清新、纯净。

6.用于杀菌

柠檬酸与80温度联合作用具有良好细菌芽跑的作用,并可有效血液透析机管路中污染的细菌芽跑，享有“西餐” 美誉的柠檬具有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处,再加上柠檬的清香气味,人们历来喜欢用其制作凉菜,不仅美味爽口,也能

7.用于医药在凝血酶原激活物的形成及以后的凝血过程中,必须有钙离于参加。枸将酸根离子与钙离子能形成一种难于解离的可溶性络合物,因而降低了血中钙离子浓度,使受阻。本品在输血或化验室血样抗凝时,用作体外抗凝药。柠檬酸

是一种重要的有机酸 又名枸悔酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭 有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途。天然柠檬酸在自然界中分布很广,天然的柠檬酸存在于植物如柠檬、相播、菠萝等果实和动物的骨路、肌肉、血液中。人工合成的柠檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得的,可分为无水和水合物两种。纯品柠檬酸为无色透明结晶或白色粉末,无臭有一种诱人的酸味，很多种水果和蔬菜,尤其是柑播属的水果中都含有较多的柠檬酸 特别是柠檬和青柠一一它们含有大量柠檬酸,在干爆之后,含量可达8%(在果汁中的含量大约为47 g/L[3])。在相福属水果中,柠檬酸的含量个于橙和葡萄的0.005 mol/L和柠檬和青的0.30 mol/L之间。这个含量随着不同的栽培种和植物的生长情况而有所变化。