、简介

[产品名称].牛骨胶原蛋白肤粉

[英文名称]Collagen from bovine Achilles tendon

[产品来源)新鲜的牛骨

[检测方法]氨测定法

[性状特点].类白色粉末

[产品特点]:

小分子胁，分子量小，可以直接被人体吸收，有很好的渗透性;骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料，在严格控制的条件下进行水解、精制而成。

性状

牛骨胶原蛋白为淡黄色至白色粉未状，无结块，无杂质，具有胶原蛋白特有的气味。能溶于水，在充分溶解后无杂质和沉淀。

胶原蛋白的制备选用新鲜牛骨含胶原蛋白产品的酶水解产物

三、用途

应用于果奶、饮料、化妆品、调味品、面包方便面、特殊配方的食品行业，同时应用于各类扩肤、保健清洁用品，如洗涤剂、发乳、发胶、洗发膏等应用领域:

化妆品、食品中、饮料中，牛骨胶原蛋白添加于各种乳制品，提供产品蛋白质和营养。一个氨场基酸 的氨基与另一个氨基酸的羚基可以缩合成肤，形成的酷胺基在蛋白质化学中称为肤键。基酸的分子最小，蛋白质，两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肤键从而组成一个肤，多个肤进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。蛋白质有时也被称为“”。二胜肤 (简称二胀)，就是由二个氨基酸组成的蛋白质片断。