产品名称] L-组氨酸

[产品分子式] C6H9N302

[产品分子量] 155.16

[产品性状] L-组氨酸为白色晶体或结晶性粉末无臭

[物理性质]

白色结品或结晶性粉末，无臭，稍有苦味，约于177-288C化并分解，其咪基易与金离子形成络盐。溶于水，极准溶于乙醇，不溶于乙配。因溶解度极小等原因。常用者为其盐酸盐。

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等

2、工业制造: 石油业、制造业、农业产品、甚电池、精密铸件等。

用途

用作营养强化剂，是氨基酸输液、复合氨基酸制剂中的重要组成。