青岛诚润达食品配料有限公司
菜单 Close 公司首页 公司介绍 公司动态 证书荣誉 联系方式 在线留言
您当前的位置: 网站首页 > 产品展厅 >营养强化剂 >DL-丙氨酸,资质, 食品级丙氨酸报价直销
产品展厅
DL-丙氨酸,资质, 食品级丙氨酸报价直销
起订量 (公斤)价格
1-50038 /公斤
500-100030 /公斤
≥100028 /公斤
  • 产地:中国 山东青岛
  • 发布日期: 2023-09-14
  • 更新日期: 2024-08-27
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 SC10637148210209
CAS
型号 食品级
包装规格 25kg/桶
外观 结晶性粉末
保质期 二年
有效物质含量 99%
主要营养成分 DL-丙氨酸
含量 99%
是否进口

中文名称:L-丙氨酸

英文名称:L-Alanine

性状:白色无皇结晶性粉末。有甜味,甜度约为蔗糖的70%。200°C以上开始升华,熔点297°C(分解)。

化学性能稳定。易溶于水(17%,25°C),微溶解于乙醇(0.2%/80%冷酒)。不溶于乙。5%水溶液的PH值5.5~7.0性状:无色至白色针状结晶或结晶性粉末.

用途

1.主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用

2.具有特殊的甜味,可以改善人造甜味剂的味感;改善有机酸的酸味,改进醋的风味3.具有酸味,使盐入味快,提高腌制咸菜、酱菜的效果,可缩短腌制时间,改善风味,

作合成清酒和清凉饮料的酸味矫正剂、缓中剂,可防止发泡酒老化,减少酵母臭:具有抗氧化性,在各种食品加工中:如油类、蛋黄酱、精制食品、酱油浸渍食品、米糖腌制食品等,均可使用,既能防止氧化,又能改善其风味用作制造维生素B6的原料。

[应用领域]

食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等