[产品添加量]

使用产品用量(%)

效用

果汁饮料0.1-0.3增稠悬浮作用、口感滑爽、风味自然

冰淇淋0.1-0.3多微孔、无冰凌、缩短老化时间、使产品组织细腻

冷冻甜食0.1-0.2结合水、产生稠度及细腻度、*水

烘焙食品0.5-1.5果馅成型、适用于各种馅料

胶凝体0.5-1.5甜食凝胶、调味、果冻成型

软饮料0.01-0.3悬浮剂、助泡剂、不分层、增稠度

色拉调味0.1-0.3利于成型、防止析水

方便面0.2-0.3增加韧性、改善咀嚼感、节省油耗、保持水份

香0.2-0.3利于成型、改善灌肠、保持水份与油性

肉罐头0.1-0.2便于调料、使汤冻化

干酪

0.2-0.5加速凝孔、*水收缩

医药、化妆 0.2-1.0

定型剂、悬浮剂、保湿剂、具有增稠、附着、润滑作用

0.4-0.6易于牙膏膏体成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口

牙音

感滑爽

宠物罐头0.1-0.3使碎肉易于凝固成型

鱼虾饲料0.5-2.0粘合剂，使用于鱼虾幼苗饲料，鱼药

石油业0.2-0.4具有良好的流变形，是*质的钻井泥浆稳定剂

农药0.1-0.3适用于农药胶悬剂及各种水剂，具有良好的稳定性