产品简介:

中文名称:糖酸钙

中文别名:葡萄糖酸钙一水合物: D-葡糖酸钙一水合物

制法: 是由以葡萄糖和碳酸钙混匀后加葡萄糖氧化酶和过氧化气酶，37度氧化直接得到葡萄精酸钙.产品性状:

该品为自色结晶性或颗粒性粉末，熔点201°C (分解)，无臭，无味，易溶于沸水 20g/100m)，略溶于冷水.

产品用途:

1、做豆花，是向豆浆中投入葡萄糖酸钙粉未来制成的，豆浆会变成半液半固态的豆花，有时也叫热豆腐2、作为药物，可降低渗透性，增加致密度，维持神经与肌肉的正常兴奋性，加强力，并用助于骨质形成。适用于过敏，如;;症;接性，以及血清病;作为辅助。3、作为食品添加剂，用作缓冲剂:固化剂:合剂;营养增补剂。可用于谷类及其制品，饮料。