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β-环状糊精 食品级环状糊精报价直销
- 起订量 (公斤)价格
- 1-500¥28 /公斤
- 500-1000¥25 /公斤
- ≥1000¥22 /公斤
- 产地:中国 山东青岛
- 发布日期: 2023-09-20
- 更新日期: 2024-08-27
产品详请
主要用途 | 食品添加 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | SC10344034200166 |
CAS | 有 |
包装规格 | 20kg/袋 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 98% |
是否进口 | 否 |
中文名: B-环状糊精
别 称:环麦芽七糖、环七糊精
CAS登录号: 68168-23-0
产品性能
白色的结晶固体或结晶性粉末;略有甜味;溶于水
产品用途
B-环状糊精作为稳定剂、加工助剂等。规定B-环状糊精可用于烘烤食品和汤料,使用量分 别为2,5g/kg和100g/kg。
1、B-环状糊精用于包埋挥发性香料,使其稳定。
2、利用B-环状糊精具有界面活性剂性质,用于乳化油性食品。
3、B-环状糊精用于豆制品、干酪素、羊肉等,其可去除豆腥味、苦味、腥味等异味.
4、B-环状糊精用于制作固体酒和果汁粉等。