产品简介

B-环状糊精品名:B-环状糊精、环麦芽七糖、环七糊精

B-环状糊精英文名称:B-cyclodextrin、B-CD

B-环状糊精分子式: C42H70035.xH20

产品性状

6-环状糊精颜色和性质-环状糊精为白色或几乎白色的结晶固体或结晶性粉·无皇,略有甜味,6-环状糊精于水,难溶于甲醇、乙醇、丙胡等;-环状糊精在碱性水溶液中稳定,遇酸则缓慢水解,其确络合物呈黄色:结晶呈板状产品用途

食品中的应用:

饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料

乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉

糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱治、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅.

甜点心.布丁、凝胶食品等

冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等

焙烤食品:面包，蛋糕等

此外,还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。应用领域

1.[食品行业]:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类，烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等

2.[医药行业].:保健食品,基料,填充料,医药原料等

3.[饲料兽药]:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等

4.[日化用品] :洗面乳美容霜.化妆水洗化水.牙膏沐浴露.面膜等

5.[实验试剂]:可用于实验研发