(简介]:水苏糖是存在的一种四糖，是一种低聚糖。纯品为白色粉末，味稍甜，甜度为蔗糖的22%，味道纯正，无任何不良口感或异味。其分子结构:“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”[产品名称] :水苏糖

[(英文名称]:Stachyose tetrahydrate

[分子式]:C24H50025

[水苏糖自然来源]:水苏糖是自然界原本就存在的一种物质，在我们经常食用的蔬菜、地灵中含量高，食用历史也最悠久。

[应用范围] :

1、可添加在液体食品中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中，开发出新型功能型食品，且添加量小，不会破坏原有食品的风味。

[保存]: 阴凉避光处，24个月。