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水苏糖 食品级甜味剂直销 25kg/桶 含量
- 起订量 (公斤)价格
- 1-500¥155 /公斤
- 500-1000¥153 /公斤
- ≥1000¥151 /公斤
- 产地:中国 山东青岛
- 发布日期: 2023-09-21
- 更新日期: 2024-08-27
产品详请
主要用途 | 食品添加 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | SC12337078300204 |
CAS | 470-55-3 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg/桶 |
有效物质含量 | 98% |
含量 | 98% |
是否进口 | 否 |
[产品名称]水苏糖
[英文名称] stachyose
[别名]草石蚕提取物、宝塔菜提取物
(植物来源] 草石蚕(宝塔菜)
(提取部位] 为唇形科植物草石蚕(宝塔菜)地下根
[活性成分]水苏糖
[产品规格]水苏糖70%
[甜度]水苏糖甜度为蔗糖的22%
[化学式] C24H42021
(分子量] 666.578
CAS登录号] 470-55-3
(分了结构]半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖
(溶解度] 298%,易溶于水
[pH] 5.0-8.0
(色泽] 白色粉末
[组织形态]均匀粉未状,无结块
[气味与滋味]具有该品固有的气味和滋味,无焦糊及其他异味
[冲调性]冲调后呈均匀的白色液体
[水分] s7.0 %
[灰分] s2.0 %