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产品展厅
水苏糖 食品级甜味剂直销 25kg/桶 含量
起订量 (公斤)价格
1-500155 /公斤
500-1000153 /公斤
≥1000151 /公斤
  • 产地:中国 山东青岛
  • 发布日期: 2023-09-21
  • 更新日期: 2024-08-27
产品详请
主要用途 食品添加
执行标准 国标
生产许可证编号 SC12337078300204
CAS 470-55-3
型号 食品级
包装规格 25kg/桶
有效物质含量 98%
含量 98%
是否进口

[产品名称]水苏糖

[英文名称] stachyose

[别名]草石蚕提取物、宝塔菜提取物

(植物来源] 草石蚕(宝塔菜)

(提取部位] 为唇形科植物草石蚕(宝塔菜)地下根

[活性成分]水苏糖

[产品规格]水苏糖70%

[甜度]水苏糖甜度为蔗糖的22%

[化学式] C24H42021

(分子量] 666.578

CAS登录号] 470-55-3

(分了结构]半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖

(溶解度] 298%,易溶于水

[pH] 5.0-8.0

(色泽] 白色粉末

[组织形态]均匀粉未状,无结块

[气味与滋味]具有该品固有的气味和滋味,无焦糊及其他异味

[冲调性]冲调后呈均匀的白色液体

[水分] s7.0 %

[灰分] s2.0 %