青岛诚润达食品配料有限公司
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产品展厅
可溶性大豆多糖厂家 报价源头
起订量 (公斤)价格
1-50086 /公斤
500-100083 /公斤
≥100082 /公斤
  • 产地:中国 山东青岛
  • 发布日期: 2023-09-21
  • 更新日期: 2024-08-27
产品详请
主要用途 食品添加
执行标准 国标
生产许可证编号 SC10344034200166
CAS 5550-12-9
包装规格 15kg/袋
级别 食品级
有效物质含量 98%
是否进口

1.做为乳化稳定剂可用于:

(1) 酸性蛋白饮料: 如酸奶、乳酸饮料、果乳饮料等:

(2) 液态奶、豆奶、可可奶、花生奶等蛋白饮料:

(3) 蛋糕、面包、巧克力等焙烤食品中;

(4)冷冻饮品和脂肪类甜品中

(5).各种固体蛋白饮料中

2.做为抗结剂可用于米饭、面条和调味粉等产品中。

3.做为可溶性腾食纤维可用于各种需要补充腾食纤维的食品和保健品中

[使用方法]

1,液本产品:最好先将务镇与易溶解精景合,再加入约总量10倍的水快速搅拌均白,或直接用20倍 左右水强力样均白,再加入到其立原料中,混合均息,然后均质2.固态产品:将大豆多糖与其它配料混合均匀即可.

注:做为乳化稳定剂,大豆多糖与其它稳定剂有协同作用,可适当与果胶、黄原胶、海藻酸钠等一种或几种复配,效果更好

[添加量]

1.做为乳化稳定剂: 按产品要求一般添加0.1~ 0.5%

2.做为抗结剂: 按产品要求一般添加0.1 1%:

3.做为可溶性腾食纤维配料: 按产品需要任意添加。