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产品展厅
糖化酶 资质 国标
起订量 (公斤)价格
1-50025 /公斤
500-100016 /公斤
≥100015 /公斤
  • 产地:中国 山东青岛
  • 发布日期: 2023-09-21
  • 更新日期: 2024-08-27
产品详请
产品规格 1kg/袋
酶活力保存率 99%
型号 食品级
重金属 0.001%
主要用途 食品添加剂
生产许可证编号 SC20345011000011
CAS 9032-08-0
砷含量 0.001%
包装规格 25kg/袋
酶活力 2万-10万
有效物质含量 99%
是否进口
类别 糖化酶

食品级糖化酶供应厂家 糖化酶格 现货包邮 量大从优糖化酶

产品简介

中文名称:淀粉脱支酶

CAS NO.9032-08-0

中文别名:混粉葡糖甘酶淀粉葡萄糖甘:萄淀粉:14-A-D-葡聚-葡水解-14-A-首酶,酸性麦芽:A-1.4葡聚葡萄糖水解酶 EC 3.2.1.3

英文名称:AMYLOGLUCOSIDASE

EINECS:232-877-2

产品性状;

近白色至浅棕色无定型粉末,或为浅棕色至深棕色液体,可分散于食用级稀释剂或载体中,也可含有稳定剂和防离剂。可使多糖类(淀粉、糖原等)的a-1,4-和a-1,6-配糖键水解而成葡萄糖。溶于水,几不溶于乙醇、氯仿和乙醚产品用途

生化研究 能使淀粉迅速液化生成低分子的糊精。可催化水解淀粉生产啤酒、黄酒、酱味精和抗生素,也可用于葡萄糖、哈糖和糊精等的生产


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