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d抗坏血酸钠报价
- 起订量 (公斤)价格
- 1-500¥32 /公斤
- 500-1000¥30 /公斤
- ≥1000¥28 /公斤
- 产地:中国 山东青岛
- 发布日期: 2023-09-21
- 更新日期: 2024-08-27
产品详请
主要用途 | 食品添加 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | SC12337078300204 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg/袋 |
有效物质含量 | 98% |
含量 | 98% |
是否进口 | 否 |
产品用途,
D-异抗坏血酸钠为食品ky保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,用于肉食品、1鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜,油脂等。1.肉制品中:作为发色助剂,保持色泽,防止亚硝胺类(如亚硝酸盐)形成,改善风味,切口不易褪色。腌制咸菜:保持色泽,改善风味。
2.冷冻鱼虾:保持色泽,防止鱼表面yh产生腐臭味
3.啤酒及葡萄酒:在发酵后加入,防止异味和混浊,保持色香味,防止二次发酵4.果汁及酱类:在装瓶时加入,保持**VC,防止退色,保持原有风味
5.水果储存:喷零或配合柠檬酸使用,保持色泽风味,延长储存期。
6.罐头制品:在装罐前加入到汤汁,保持色香味
7.用于面包中,可保持面包的色泽,延长保质期。
《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定:可用于啤酒,使用量0.04g/kg;肉制品,使用量0.5g/kg;葡萄酒、果汁饮料,使用量0.15g/kg;果蔬罐头、肉类罐头、果酱、冷冻鱼,使用量1.0g/kg。方便面.使用量为0.2g/kg,用于汤料,肉制品使用量1.0g/kg