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产品展厅
DL-丙氨酸 氨基酸 ,营养强化剂国标
起订量 (公斤)价格
1-50038 /公斤
500-100030 /公斤
≥100028 /公斤
  • 产地:中国 山东青岛
  • 发布日期: 2023-09-21
  • 更新日期: 2024-08-27
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 SC10637148210209
CAS
型号 食品级
包装规格 25kg/桶
外观 结晶性粉末
保质期 二年
有效物质含量 99%
主要营养成分 DL-丙氨酸
含量 99%
是否进口

DL-丙氨酸

别名:L-2-氨基;DL-a-氨基; DL-a-内氨酸

英文别名:DL-Alanine (1.00963) DL-2-Amino Propanoic Acid;CAS NO.302-72-7

用途:主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。具有良好的鲜味,可以增强化学调味料的调味效果:具有甜味,可以改善人造甜味剂的味感;改善有机酸的酸味,改进醋的风味;具有酸味,使盐入味快,提高腌制咸菜、酱菜的效果,可缩短腌制时间,改善风味作合成清酒和清凉饮料的酸味矫正剂、缓冲剂,可防止发泡酒老化,减少酵母臭:具有抗氧化性,在各种食品加工中:如油类蛋黄酱、糟制食品、酱油浸渍食品、米糖腌制食品等,均可使用,既能防止氧化,又能改善其风味,

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